Als sommelier ben je verantwoordelijk voor het samenstellen van de wijnkaart, het adviseren van gasten over wijn-spijscombinaties en het waarborgen van de kwaliteit van de wijnvoorraad.

Het team van Ovum, zowel de keuken als de bediening, werkt samen voor een tevreden gast. Jullie werken samen in een gezellige en gepassioneerde sfeer en helpen elkaar waar nodig. Zo leer je van elkaar!

Ovum bevindt zich in een rijksmonument, waardoor jouw werkplek zich op een bijzondere locatie bevindt. Het Arsenaal is een complex dat bestaat uit verschillende gebouwen, waarvan het oudste gedeelte uit de 16e eeuw stamt. Een inspirerende plek, die je werk extra leuk maakt!

Zowel in Ovum als in Nidum, het aangrenzende house of inspiration, vinden regelmatig events plaats. De culinaire beleving van Ovum maakt een bezoek aan Nidum, en daarmee een dagje uit, compleet! Ovum organiseert regelmatige speciale culinaire events, zoals Dinner in the Dark, Haring Happening en verschillende speciale menu’s tijdens feestdagen. Tijdens deze events, maar ook bij bruiloften en vergaderingen, maak jij de dag compleet met jouw bijdrage.

Als sommelier ben je het gezicht van onze wijnervaring en zorg je voor een onvergetelijke service. Met jouw hulp worden de juiste wijnen gekozen bij de menukaarten, maar ook voor liefhebbers van een mooie wijn bij een bar bite. Je haalt er ook plezier uit als je anderen kunt enthousiasmeren met de juiste wijn-spijscombinatie.

Ovum heeft al verschillende mooie vermeldingen op haar naam staan. Zo kregen we na de opening in augustus 2021 vermeldingen in de Lekker500 en ook in de culinaire gids van Gault&Millau. Daar zijn we trots op en hoe uitdagend is het om mee te werken aan deze prestaties! Dat neemt niet weg dat we de drempel laag willen houden, want iedereen is welkom bij Ovum.

Je komt terecht in een bedrijf met hardwerkende en gezellige collega’s. Samen blijf je werken aan de uitstraling en de gastvrijheid van Ovum en zorg je ervoor dat gasten ontspannen en enthousiast naar huis gaan. De werkdruk kan hoog zijn, maar wij vinden het belangrijk dat er ruimte is om elkaar te helpen, van elkaar te leren en elkaar naar een hoger niveau te tillen.

Draag jij een nieuwe collega aan, dan verdien je een bonus. Jij zorgt voor een enthousiaste en gekwalificeerde collega die het team versterkt en wij belonen jouw inzet met een vergoeding!