Vacature Gastheer / Gastvrouw
Ter versterking van ons jonge team zijn wij op zoek naar een enthousiaste gastheer / gastvrouw voor restaurant Ovum. Samen met je collega’s bezorg je onze gasten een fantastische ervaring in een inspirerende omgeving, namelijk het monumentale Arsenaal in Grave.
Draagt jouw passie voor gastvrijheid bij aan een unieke restaurantervaring?
Ben jij een proactieve en zelfstandige professional met een passie voor gastvrijheid? Wil je werken in een dynamische en gezellige werkomgeving waar jouw vriendelijkheid en sociale vaardigheden volledig tot hun recht komen? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Als gastheer/gastvrouw ben jij het visitekaartje van ons restaurant. Jouw glimlach en behulpzaamheid zorgen ervoor dat gasten zich welkom voelen. Ook op drukke momenten weet jij het hoofd koel te houden en blijf je vriendelijk en professioneel.
In het kleine en jonge team van Ovum krijg jij de kans om jouw kwaliteiten te laten zien. Samen met jouw collega’s zorg je ervoor dat onze gasten op ieder moment van de dag een positieve indruk van Ovum krijgen, zich welkom voelen en een gastvrij bezoek ervaren. Op momenten dat het nodig is, ondersteun je jouw collega’s waar nodig is.
Ovum bevindt zich in een rijksmonument, waardoor jouw werkplek zich op een bijzondere locatie bevindt. Het Arsenaal is een complex dat bestaat uit verschillende gebouwen, waarvan het oudste gedeelte uit de 16e eeuw stamt. Een inspirerende plek, die je werk extra leuk maakt! Ovum is het restaurant van Nidum. Nidum, Latijn voor ‘nest’, is een ontmoetingsplek waar het draait om beleving, inspiratie en waar het voelt als een warm nest. Ovum betekent in het Latijn ‘ei’ en biedt op een prachtige monumentale locatie, het Arsenaal in Grave, een moment van rust en reflectie na het opdoen van nieuwe ideeën.
Zowel in Ovum als in Nidum, het aangrenzende house of inspiration, vinden regelmatig events plaats. De culinaire beleving van Ovum maakt een bezoek aan Nidum, en daarmee een dagje uit, compleet! Ovum organiseert regelmatige speciale culinaire events, zoals Smaakvol Nidum, Dinner in the Dark, Haring Happening en verschillende speciale menu’s tijdens feestdagen. Deze én nieuwe events verrassen onze gasten en zetten Ovum opnieuw op de kaart. Daarnaast vinden er ook regelmatig bruiloften, vergaderingen en andere (feestelijke) gelegenheden plaats in Ovum.
Als echte teamplayer ondersteun je je collega’s op momenten dat dat nodig is. In het kleine en enthousiaste team van Ovum help je elkaar, versterk je elkaar en vul je elkaar aan. Zo leer je iedere dag iets bij!
Ovum heeft al verschillende mooie vermeldingen mogen ontvangen. Zo staan we sinds de opening in augustus 2021 al in de Lekker500 en ook in de culinaire gids van Gault&Millau. Daar zijn we trots op! Desondanks willen we dat er geen hoge drempel ontstaat, bij Ovum is iedereen welkom in een ontspannen sfeer.
Je komt terecht in een bedrijf met hardwerkende en gezellige collega’s. Samen blijf je werken aan de uitstraling en de gastvrijheid van Ovum en zorg je ervoor dat gasten ontspannen en enthousiast naar huis gaan. De werkdruk kan hoog zijn, maar wij vinden het belangrijk dat er ruimte is om elkaar te helpen, van elkaar te leren en elkaar naar een hoger niveau te tillen.
Draag jij een nieuwe collega aan, dan verdien je een bonus. Jij zorgt voor een enthousiaste en gekwalificeerde collega die het team versterkt en wij belonen jouw inzet met een vergoeding!
Ovum is een jong en veelzijdig bedrijf gelegen in het monumentale Arsenaal van Grave. Elke dag opnieuw doen wij ons best om onze gasten te laten genieten met zowel de lunch, het diner als tijdens een overnachting in Nidum Boetiekhotel.
Wie zoeken wij
Als gastheer / gastvrouw zorg jij voor een gastvrije ontvangst van onze gasten en je herkent jezelf in het onderstaande profiel.
- Je hebt een sociale en vriendelijke uitstraling.
- Je hebt een dienstverlenende en klantvriendelijke houding.
- Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken.
- Je neemt graag het initiatief en behoudt zelfs tijdens drukke momenten het overzicht.
- Je zorgt ervoor dat gasten ons restaurant altijd met een tevreden gevoel verlaten.
- Je draagt ideeën aan die de service van Ovum naar een hoger niveau brengen.
- Je denkt mee hoe je ieder bezoek aan Ovum persoonlijk en onvergetelijk kan maken.
- Je hebt enkele jaren ervaring in een soortgelijke functie
- Je bent flexibel met werktijden;
- Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal, Duits is een pré.
Wat ga jij doen?
In Ovum werken wij hard om onze gasten te voorzien van een culinaire beleving met een hoog serviceniveau. Jouw functie als gastheer / gastvrouw speelt hierin een belangrijke rol.
- Je bent in staat om gasten vanaf ontvangst tot vertrek te voorzien van een goed verzorgd bezoek.
- Je neemt bestellingen op, serveert gerechten en dranken uit, communiceert met de keuken, verwerkt reserveringen en stelt de rekening op.
- Je hebt voldoende kennis van de menukaart en voorziet gasten van de juiste informatie over de gerechten en dranken.
- Je verzorgt samen met jouw collega’s feesten en partijen, zoals bruiloften en zakelijke events, met zorg en aandacht;
- Op sommige momenten zul je ook klaar staan voor gasten van Nidum Boetiekhotel.
Wat bieden wij?
- Een prettige en collegiale werkomgeving met ruimte voor persoonlijke en professionele groei;
- Een afwisselende functie in een enthousiast team;
- Een uitdagende functie in een monumentale omgeving;
- Fulltime dienstverband;
- Een goed passend salaris, bepaald op basis van kennis en ervaring;
- Reiskostenregeling, conform CAO;
- 25 verlofdagen per jaar (op basis van een fulltime dienstverband);
- Als je onze nieuwe collega wordt en je draagt een nieuwe collega aan, dan verdient dit een bonus.
Interesse in deze functie?
Dan ontvangen wij graag je motivatie en CV! Voor vragen kun je terecht bij onze hr-afdeling via het algemene telefoonnummer 0486-745755.
